1 peça de entrecosto
batatas q.b
para o molho:
azeite q.b
sal
2 folhas de louro
100 ml de vinho branco
colorau
4 dentes de alho laminados
pimenta q.b
Começe por misturar todos estes ingredientes numa taça:
Num tabuleiro coloque a carne e as batatas descascadas e cortadas em meias luas, regue a carne com o molho e leve ao forno durante 60 minutos:
sirva com arroz e salada.
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