Quarta-feira, 25 de Agosto de 2010

Empadão de atum.

( minha receita )

 

Uma embalagem de puré de batata

3 latas de atum

12 cogumelos frescos

1/2 cebola picada

1 colher de sobremesa de vinho branco

1 pacote de queijo mozzarela ralado

azeite q.b

sal q.b

nóz-moscada q.b

 

...

Faça o puré instantâneo bem consistente, com uma pitada de nóz-moscada. Reserve

Lave os cogumelos e corte-os ao pedacinhos.

Faça um refogado com a cebola e o azeite, assim que a cebola estiver douradinha coloque os cogumelos e o vinho e deixe cozinhar até secar toda a água dos cogumelos.

Misture o atum ao preparado dos cogumelos, e deixe saltear durante 3 minutos.

Num tabuleiro de ir ao forno, comece por forrar com um pouco de puré de batata:

Coloque o preparado de atum por cima do puré e polvilhe com queijo ralado:

Coloque o restante do puré de batata por cima e polvilhe com queijo ralado, e decore a gosto:

Leve ao forno até gratinar:

Sirva com salada:

Bom Apetite :-)

publicado por Mamã das princesas às 22:24
link do post | deixar gulodisses | favorito
2 comentários:
De patrícia a 26 de Agosto de 2010 às 10:19
O aspecto final é divinal (olha, até rimou!).
Beijocas
De Coisinhas da Mamã Lili a 27 de Agosto de 2010 às 11:34
Ola amiga

As tuas receitas sao fantasticas e simples de se fazer, ficam com aspecto optimo, so da vontade de as provar(gulosa eu sei,lol)

Pena o Sergio nao gostar muito de coisas com natas nem pures nem nada desse genero,lol

Beijocas

Comentar post


recado para orkut

Para gifs de Moranguinho, o melhor é aqui!

.pesquisar

 

.Abril 2011

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

.posts recentes

. Moelas picantes.

. Bolo da Carolina.

. Bolo de aniversário!

. Espirais com carne picada...

. Croquetes de carne

. Entrecosto assado no forn...

. "Bolo Brigadeiro"

. Brigadeiros...

. Bolo mousse de chocolate!

. Mini folhados de queijo e...

.arquivos

. Abril 2011

. Dezembro 2010

. Novembro 2010

. Outubro 2010

. Setembro 2010

. Agosto 2010

. Julho 2010




Recados Para Orkut

Divirta-se com os geradores de scraps Moranguinho



blogs SAPO

.subscrever feeds