Quarta-feira, 4 de Agosto de 2010

Linguiça com cogumelos.

( hoje vou pôr aqui uma entrada/ petisco como queiram chamar, que o meu maridão adora ).

 

12 cogumelos frescos

1 pacote de linguiça

1- fio de azeite

sal- uma pitadinha

1-fio de vinho branco

 

...

Trate dos cogumelos e corte-os as fatias.

Corte as linguiças as rodelas.

Assim:

Coloque uma frigideira grande ao lume, coloque um fio de azeite e deixe aquecer, logo depois coloque os cogumelos e a linguiça, uma pitadinha de sal ( pouco porque as linguiças já são bem temperadas ) e um pouco de vinho branco, coloque uma tampa sobre a frigideira e deixe cozinhar em lume baixo.

Assim:

Deixe cozinhar por 10 minutos.

Passado os 10 minutos fica pronto:

Sirva com pão.

 

publicado por Mamã das princesas às 19:22
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8 comentários:
De patrícia a 4 de Agosto de 2010 às 23:07
Entrada? Servia como prato principal, nham nham :)
De Mamã das princesas a 5 de Agosto de 2010 às 11:17
pois isto costuma ser uma entrada, mas foi o meu jantar ontem, servi com arroz branco e salada.
é barato e pratico.
bjs*
De Mama Do Rafael a 5 de Agosto de 2010 às 10:49
parece me muito bom :)
De Mamã das princesas a 5 de Agosto de 2010 às 11:20
Parece e é!
experimenta um dia destes.
bjs**
De C. a 5 de Agosto de 2010 às 13:11
Eu costumo fazer é com bacon a substituir a linguiça. Mas tenho de experimentar a tua versão!
;)
De Mamã das princesas a 5 de Agosto de 2010 às 19:02
tb nunca experimentei com bacon, vou fazer um dia destes.
bjs* e obrigada por vires ao meu cantinho.
De osmeuspestinhas a 5 de Agosto de 2010 às 16:40
parece me muito bem nham nham
bj
De Mamã das princesas a 5 de Agosto de 2010 às 19:03
sim é bom...
faz e depois diz-me se gostaste.
bjs*

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