Terça-feira, 3 de Agosto de 2010

Queijadas de leite.

5 dl de leite

25g de margarina

300g de açucar

100g de farinha ( peneirada )

4 ovos

1/2 limão ( raspa )

manteiga e farinha q.b ( para untar as forminhas)

 

...

Ligue o forno a 200ºc

Unte as forminhas com manteiga e polvilhe-as com farinha.

Leve ao lume o leite com a margarina, deixe ferver. À parte, misture o açúcar a farinha, os ovos, 1 a 1 mexendo a cada adição, a raspa e por fim misture o leite mexendo sempre. Verta o preparado para as forminhas e leve ao forno em banho-maria, cerca de 40 minutos.

Depois de cozidas, desenforme coloque num prato e polvilhe com canela.

 

 

 

publicado por Mamã das princesas às 13:01
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4 comentários:
De BECAS a 3 de Agosto de 2010 às 15:22
Ai que bom aspecto que elas têm, e agora ia mm a calhar umas queijadinhas.
Es mm PRO na cozinha, parabens
De osmeuspestinhas a 3 de Agosto de 2010 às 15:32
eu adoro queijadas de leite so n ponho é o limaõ e não ponho em banho -maria faço so nas forminhas mas adoro e como tenho poucas formas qd sobra faço numa forma normal e faço uma big queijada
bj
De Mamã das princesas a 3 de Agosto de 2010 às 19:59
ah sim boa ideia esse de pôrsó numa forma.
deve ficar giro uma big- queijada.
bjs*
De Mamã das princesas a 3 de Agosto de 2010 às 20:01
olha quem fale tu pelos vistos tb és pro na cozinha... por isso criaste o teu blog.
desculpem troquei as respontas dos comentários.
bjs*

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