Quarta-feira, 7 de Julho de 2010

Pão de ló húmido...

12 gemas

4 claras

250gr de açucar

150gr de farinha

Papel vegetal para forrar forma de buraco

 

... Bata as gemas e as claras com o açucar cerca de 10 a 15 minutos.

 Junta a farinha peneirada aos poucos e envolva bem com uma colher de pau.

 Forra-se um forma de buraco com o papel vegetal e coloca-se a massa lá dentro e leva-se a cozer em forno pré- aquecido a 180ºc. Durante 30 a 40 minutos.

 

Foto:

 

publicado por Mamã das princesas às 12:46
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4 comentários:
De osmeuspestinhas a 8 de Julho de 2010 às 13:21
olha mais uma delicia ,só uma pergunta que aqui a dahhhh não está a ver ,como poes o papel vegetal no meio se a forma tem buraco,cortas?
bjos
De Mamã das princesas a 8 de Julho de 2010 às 13:46
Não se corta o papal. Forras toda a forma com o papel... para ser mais facil untas a forma com manteiga e depois colocas o papel por toda a forma ( a manteiga ajuda o papel a agarrar na forma)...
bjs*
quando voltar a fazer este pão de ló tiro uma foto à forma e publico.
De Rafaela a 16 de Julho de 2010 às 20:49
ai este blog vai-me fazer engordar amiga... :SS
coisas tao boas.

amanha vou fazer este pao de ló!
De Mamã das princesas a 18 de Julho de 2010 às 14:28
Faz faz, vais adorar...
bjs*

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