Segunda-feira, 12 de Julho de 2010

Massa com atum á minha moda.

 

Meio pacote de macarrão riscado

1 lata de cogumelos

3 latas de atum

azeitonas cortadas sem caroço

2 delícias do mar ( para decorar )

1 mão cheia de cubinhos de fiambre

2 pedaços de queijo fatiado

1 pacote de natas

1 cebola

1 dente de alho

azeite q.b

sal q.b

1 caldo de peixe

 

... Num tacho com água a ferver coloque um caldo de peixe uma pitada de sal e o macarrão riscado, deixe cozer.

Depois de cozido, escorra o macarrão e reserve.

No mesmo tacho pique a cebola o alho e coloque um pouco de azeite. Deixe alourar, depois da cebola e o alho coradinho coloque os cogumelos e deixe cozinhar por 3 minutos, coloque o atum as azeitonas, o fiambre, deixe cozinhar por mais 3 minutos em lume brando, após os 3 minutos coloque o macarrão e as natas e envolva tudo muito bem. Deixe cozinhar por 5 minutinhos, logo depois coloque num tabuleiro decore com as delícias do mar desfiadas e os 2 pedaços de queijo, e leve ao forno para derreter o queijo.

Sirva com uma salada mista...

 

Foto:

  

publicado por Mamã das princesas às 14:28
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2 comentários:
De libel a 13 de Julho de 2010 às 11:47
Olá Mamã das princesas, cá estou eu a babar-me com as vossas receitas, simples e muito rápidas de confeccionar, vou linkar o teu blog, gosto destes facilitismos na cozinha, o dia a dia é tão atribulado que ficamos sem ideias e tempo para mais....Obrigado pela partilha.

Beijokas
De Mamã das princesas a 13 de Julho de 2010 às 11:58
Não tens que agradecer, eu é que te agradeço por adicionares o meu cantinho...
vou tentar ser o mais original e simples possivel nos cozinhados para vos fazer poupar tempo na cozinha...
bjs*

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