Domingo, 14 de Novembro de 2010

Espirais com carne picada!

1 pacote de espirais (milanesa)

500g de carne picada ( vaca ou porco )

1 cenoura

1/4 de alho francês

1 cebola pequena

azeite q.b

1 cubo de carne

sal q.b

1 colher de sopa de polpa de tomate

...

Num tacho coloque o azeite, cebola picada, alho francês picado, cenoura às rodelas. Deixe refogar:

No refogado misture: a carne, a polpa de tomate e o cubo de carne:

 Deixe a carne estufar em lume brando por 30 minutos.

Nesse tempo de espera coloque água, sal e um fio de azeite num outro tacho e quando a água começar a ferver coloque a massa.

Depois da massa cozida escorra-a e misture à carne, sirva com salada:

 

publicado por Mamã das princesas às 19:08
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